コーヒーシフォンケーキ
だいぶ前に作ってからご無沙汰していたコーヒーシフォンケーキですが、ようやくUPです(^。^;;
結構コーヒー入れたおかげか、ちゃんとコーヒー味になりました(笑)!
私はコーヒー大好きなのですが、これはコーヒー好きの人には喜ばれるのではないかと思います。 あまりにもコーヒー味が強いので、大人向き?かな、と。

サイズ

18cmシフォン型 1台分

カロリー

総カロリー 1,374kcal, 1/10切 約137kcal

材料

卵黄 4個分
卵黄用砂糖 35g
卵白 5個分
卵白用砂糖 50g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
サラダ油 35cc
インスタントコーヒー 大さじ3
お湯 大さじ1
牛乳 大さじ2
カルーア酒(コーヒーのリキュールです) 大さじ1

下準備

*インスタントコーヒーはお湯でよく溶きのばし、牛乳、カルーア酒を加え混ぜておく。

作り方

作り方はプレーンシフォンケーキを参照してください。
手順2の牛乳をコーヒー液に換えるだけです。