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ついにデビュー!!

2006-11-14 お菓子を作るに当たって、いつも私はお菓子材料の店「クオカ」さんにお世話になっています(それを送ってくれる両親にも、お世話になっています(^^;))。

そこでいつもチョコレートの、「Valrhona」が気になっていたんです・・・・。世界中のパティシエが愛してやまないというフランスの「Valrhona」社のチョコレート。欲しいよー、使ってみたいよー、と思いつつ、チョコレート大国(?)のアメリカにいてまで日本でチョコを買うなんて・・・・。そして買って使ってすごく美味しくて、もうそれ以外は使えないー!!ってなっちゃって、かなり重いチョコレートを親に送ってもらうのも気が引ける・・・・(とか言いながら重いものを何度も送ってもらっている私)。そんなにしょっちゅうチョコ菓子を作るわけじゃないし、そこまでこだわらなくてもいいか、と諦めていました。

アメリカにもあるにはあるんです。が、ボストンまで行かないとないし、高い・・・・・(--;)。さすが「Valrhona」!!・・・・輸入品ですしね・・・。でも種類が2種類ぐらいしかない。

だったら通販!!通販大国(?)アメリカ!!扱っているところがあるはずだ!!と、ここにきてようやく「買おう!」という気になった私。旦那様に頼らず、頑張って一人で英語を読みながら格闘したもので、ものっすごく目が疲れました(爆)

色々なサイトを見て、ようやくチョコを専門に扱っているらしいサイトを発見。しかも!!他のサイトと違い、すごい種類が豊富。まとめ買い(1kgとか3kgとか、5個セットとか・・・・)すれば日本よりもちょっと安め。しかし個別で買うと、日本と同じぐらい。

・・・・・うまいなぁ(-▽-;)

でも1kgもいらないよー。でも色々欲しいんだよー。でもそうすると高くなっちゃうんだよー。と、何日か見続けていると・・・・・。「お得セット」なるものをようやく発見!

最も使われているカカオ分61%のスイートチョコ(ただし銘柄はエキストラビターではないです)が250gで、ミルク、ホワイト、スイートチョコ(銘柄はマンジャリ)が各200g?で、ココアパウダーとあともう一つ何かが付くらしいセット。

・・・・・・これが欲しい。

なので旦那様にお願いして買ってもらうことに。そして先日届きました。ええー、そらーもう、チョコなんで送料をいつもよりかけて届けてもらいました。ええ、空輸で。
「グラウンドサービス(陸送)だと暖かい地域も通るから、溶けちゃうかもしれません」なんて言われたら、安全な方を選ばざるをえないじゃないですか!!

・・・・・またまたうまいなぁ(ー▽ー;)

で、届いたものがこちら。


なんとチョコドロップなるものが付いてきました。チョコチップのもっと小さいバージョンらしい・・・・・。こんなものがあろうとは・・・!で、試食用のチョコもついていました。これもまた有名な?イタリアの「DOMORI」のテイスティングチョコ。

なんと、カルダモン味・・・・・(--;)

カルダモンって・・・・・スパイスじゃん。・・・・・・でも折角だから食べてみる・・・・・・。

・・・・・・・・・・Σ( ̄△ ̄;)

・・・・・・・・・・口の中で。

・・・・・・・・チョコとカルダモンが戦っている・・・・・!!!!


・・・・・・・初めはチョコ味、後味カレー・・・・・な感じ。

いや、はっきり言って・・・・・・・・まずい・・・・・・・!

カレーの中に入れたら、カレーがもっと美味しくなるよ、っていうチョコなんではないかと・・・・・思います。いや~・・・・・スパイスで使うならシナモンぐらいで止めておいた方がいいんじゃ・・・・・、と思わずにはいられませんでした。

このチョコでお菓子を作るのが非常に楽しみです♪
コメント(4)

こんにちわ、なんちゃってママです。いつもお菓子の方ばかりで、この「日常生活日記」を見るのを忘れてます、私はNY在住主婦なので共感できる事が書いてあるから面白いです~。チョコレートの話ですが、何でもスパイスを組み合わせれば良いってモンじゃないですよね。私も先日、チリやライム入りのチョコを買って食べましたが美味しくない訳でもないですが5年に一度くらいで良いかなと思いました。あとハロウィーンでかぼちゃシフォンを作ろうと意気込んでレシピまで頂いたのですが実は作る暇がなく実現しませんでした、ごめんなさい。でもまた機会があれば作りますね。でも代わりといってはなんですが、サンクスギヴィングの日にベイクドチーズケーキを作って旦那様の実家にもって行きました!作ってる間にうたた寝してしまって45分も長めに焼いてしまいましたが、どっちにしても旦那様の家族は繊細な舌を持ってないアメリカ人なので、焦げてようが生焼けであろうが喜んでくれました。とにかくまたクリスマスに何を作ろうか考え中ですが、ますますかばりんさんにはお世話になります!
なんちゃってママ - 2006-11-30

なんちゃってママさん、どうもありがとうございます!
チョコレート、チリやライム入りのものもあるんですか~!びっくりです。

日本に一時帰国していておととい帰ってきたのですが、やはり日本の食べ物は美味しいですね!
あれもこれも・・・と食べてばかりいたので、太って帰ってきました(汗)
今は時差ぼけで大変です(^^;)
そしてもうクリスマス一色ですね~!
クリスマスのケーキ、何を作ろうかな・・・・・。
でもまずはこのチョコを使わなきゃ!
Kabarin - 2006-11-30

ところで、かばりんさんって、永住されるおつもりですか?
なんちゃって - 2006-11-30

永住はないですね~。
でもいつ帰れるのかも、まだ分かりません・・・・。
kabarin - 2006-12-01



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